Kāpēc sīpoli ir noderīgi

Cilvēki saka, ka priekšgala ir no septiņiem lokiem. Ikviens jau sen zina, ka sīpoli ir ļoti noderīgi, taču bieži vien mūsu zināšanas par to aprobežojas ar faktu, ka sīpolus var izmantot elpošanas ceļu slimībām. Jā, sīpoli satur fitoncīdus, kas iznīcina patogēnus, taču tā ir tikai viena no tās labvēlīgajām īpašībām.

Vai zinājāt, ka sīpoli satur vairāk cukuru nekā āboli un pat bumbieri? Ja jūs bieži lietojat diētas, nesteidzieties izslēgt šo dārzeņu no uztura. Sīpoli ir arī lielisks tauku deglis. Ir pat īpaša sīpolu diēta, kuras laikā ieteicams katru dienu ēst sīpolu zupu.

Sīpoli satur daudz dzelzs, īpaši zaļās spalvās, un nav nepieciešams to ēst neapstrādātu, lai šī dzelzs nonāktu organismā. Ja sīpols tiek sautēts, vārīts vai cepts, ar dzelzi nekas nenotiks. Cilvēkiem ar zemu hemoglobīna līmeni ir īpaši izdevīgi ēst sīpolus kopā ar aknām.

Sīpoli ir barības vielu krājums. Tas satur ēteriskās eļļas, vitamīnus (īpaši daudz vitamīnu B un C), dzelzi, kalciju, kāliju, magniju, mangānu, fosforu, fluoru, sēru (asās smakas vaininieks), flavonoīdus, glukinīnu (dabīgs augu izcelsmes līdzeklis, kas pazemina cukura līmeni asinīs).

Sīpols aktivizē vielmaiņu, stimulē asinsrades un gremošanas orgānu darbu, palīdz attīrīt asinis, noņemt lieko šķidrumu no ķermeņa. Arī sīpolus izmanto kosmētikas nolūkos: no tā izgatavota maska ​​aktivizē matu augšanu, mīkstina un attīra ādu.

Lai stiprinātu imūnsistēmu un neslimotu aukstajā sezonā, ieteicams ēst pusi sīpola dienā. Vislabāk to pievienot salātiem un citiem ēdieniem, bet tie, kas vēlas, var ēst tieši tāpat. Šajā sakarā rodas jautājums: ko darīt ar smaržu no mutes, kas pavadīs pēc apēstās sīpola galvas? Par laimi, to var viegli novērst, apēdot svaigu pētersīļu gabalu, sadedzinātu maizes garozu vai grauzdētus riekstus. Tagad jūs varat droši doties uz randiņu.

Sīpoli kalpo kā sāpju mazinātājs lapsenes dzēlieniem. Lai to izdarītu, jums nekavējoties jāierīvē sīpolu sula koduma vietā. Pret ausu iekaisumu sāpju mazināšanai var izmantot arī sīpolus: 3 reizes dienā pusstundu, uz marles iesaiņotiem tvaicētiem smalki sagrieztiem sīpoliem ausī uzliek kompresi. Šādas kompreses lieto arī abscesu, iekaisumu un ilgstoši dziedinošu brūču gadījumā. Svaiga sīpolu sula ir lielisks līdzeklis pret reimatiskām sāpēm, pietūkumu, matu izkrišanu, jostas rozi, blaugznām. Lai to izdarītu, jums ar to jāierīvē problēmu zona.

Cita starpā sīpoliem ir pretvēža īpašības kvercetīna satura dēļ. Uz šo īpašumu vēža profilaksē tiek liktas lielas cerības.